Colorízantes Naturales

Colorízantes Naturales

Profesor Elías Ortiz

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Un trabajo de investigación del departamento de Agronomía

Oscar Rodrigo Mejia Garrido

30/08/07

 

El investigador Elías Ortiz catedrático de esté departamento realiza un estudio sobre las ventajas que da el consumir colorantes naturales así como las grandes desventajas que conlleva el seguir consumiendo esté tipo de colorantes.
 
“En estados unidos las personas, en un año consumen, el equivalente a su peso en aditivos, de los cuales el 70 % son colorantes el resto se divide entre conservadores aromatizantes etc.” comenta el profesor Elías.
 
Lo que se pretende con esté estudio es el crear una conciencia de que el alto consumo de todos los aditivos hacen un severo daño al organismo, son generadores de cáncer, de alegáis y de una infinidad de enfermedades sin contar el gran daño que le hacen al medio ambiente
 
Se espera que esté trabajo de investigación sea un parte aguas para generar la cultura de lo natural como así le llama el mismo Elías Ortiz.   
      

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